Informieren Sie sich hier über unsere Leistungen und den Ablauf.
Bei der Reservierung wird die Bearbeitungszeit entsprechend der voraussichtlich angelieferten Menge automatisch berechnet. Wichtig ist dabei, dass die anzuliefernde Menge möglichst genau in 25-kg-Schritten angegeben wird, damit es nicht zu Ausfall- oder Wartezeiten kommt.Aus diesem Grund behalten wir uns vor, dass Sie bei erheblicher Überschreitung der angemeldeten Menge (mehr als 50kg) unter Umständen nur die angegebene Menge bearbeitet bekommen, um im Zeitplan zu bleiben.Bei erheblicher Unterschreitung kann ein Zuschlag oder die angemeldete Menge berechnet werden.
Wir pressen naturtrüben Saft ausschließlich aus reinen Äpfeln, Äpfeln mit Birnen und Quitten. Die Verarbeitung von Quitten ist generell vorab telefonisch anzumelden, da diese nur am Schluss eines Tages gesondert gepresst werden können. Hier fällt ein erhöhter Reinigungsaufwand an.
Bei der Anlieferung ist es wichtig, dass das Obst sauber und unversehrt ist. Faules Obst schmeckt nicht! Auch nicht als Saft!
Das Obst wird vor Ort gewaschen, dennoch sollte es von Schmutz, Laub und Grasresten befreit sein.
Je sauberer das angelieferte Obst ist, desto besser ist die Qualität Ihres eigenen gepressten Saftes.
Die Abfüllung erfolgt nach der Pasteurisierung in 3-, 5- oder 10‑Liter-Bag-in-Box Beuteln.
Die Beutel sollte man nach der Pasteurisierung zu Hause möglichst schnell abkühlen lassen.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein kühler, trockener und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Platz. Die äußeren Einflüsse bei der Lagerung können die Haltbarkeit der Beutel negativ beeinträchtigen.
Es wird ausschließlich in von uns gelieferte Beutel abgefüllt. Flaschen können aus technischen Gründen nicht abgefüllt werden.
Frisch gepresster Saft, welcher zur Herstellung von Fruchtwein verwendet werden soll, kann auch in dafür vorgesehene Behälter unpasteurisiert abgefüllt werden.
Für den Zustand dieser Behälter sind wir nicht verantwortlich. Es sollten ausschließlich Behälter größer als 5 Liter verwendet werden.
Umkartons für die Bag-in-Box-Beutel können Sie in jeder Menge von uns erhalten.
Praktischerweise reicht jedoch ein Karton, der nach Gebrauch immer wieder nachgefüllt werden kann.
Vergessen Sie nicht, geeignete Kisten oder Ähnliches für den Heimtransport der Saftbeutel mitzubringen.
Sie erhalten direkt nach der Abfüllung Ihre Rechnung. Die Bezahlung ist bar, per PayPal oder in Ausnahmefällen per Überweisung möglich.
Apfel-, Birnen- und Apfel-Birnensaft
3 Liter
5 Liter
10 Liter
5,00 €
6,00 €
10,00 €
4,50 €
5,50 €
9,50 €
Der Wert Ihres Saftes ermittelt sich anhand der abgefüllten Saftmenge, die wir aus den mitgebrachten Äpfeln und Birnen entsprechend Qualität und Reife gewinnen. Daher ist das Wiegen des Obstes nicht notwendig.
WICHTIG: Wir behalten uns vor, mitgebrachte Kartons (von uns oder Fremdverpackungen), welche den Saft nicht mehr schützen und die Haltbarkeit / Qualität Ihres Saftes beinträchtigen, auszumustern und nicht zu verwenden.